浙江少儿频道|论坛 [讨论]11月1日小智大问号

小智 - 2006-11-1 13:29:00

【小智大问号】

从今天起，小智情报站推出了【小智大问号】版块，希望同学们能踊跃参加哦！

小智在11月1日的都市快报上了解到一个名词“反式脂肪”，“反式脂肪”又叫反式脂肪酸，一般由植物油技术处理后产生。与一般植物油成分相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。

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另外，食品中添加反式脂肪会增加口感，让食物变得更松脆美味，所以反式脂肪目前被食品加工业广泛添加于食品中。这就是为什么人们觉得，自己家里油炸的薯条不如外面餐厅里卖的好吃的原因。

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但美国公布的有关研究结果显示，反式脂肪会使人血液中的“坏”胆固醇水平显著升高，从而引发心血管疾病。目前美国纽约市正在考虑禁止餐馆销售含人造反式脂肪的食品。美国纽约市卫生部门在10月30日举行了首场公开听证会，开始征询公众意见。

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小智在这里也征询同学们的意见，大家觉得应不应该禁止餐馆销售含人造反式脂肪的食品呢？为什么？ [em09]

[此贴子已经被作者于2006-11-1 13:31:46编辑过]

gump - 2006-11-1 13:39:00

我觉得应该禁止人造反式脂肪的食品的销售,毕竟健康还是第一位的,大家觉得呢?

小虾米 - 2006-11-1 13:48:00

以下是引用gump在2006-11-1 13:39:00的发言：
我觉得应该禁止人造反式脂肪的食品的销售,毕竟健康还是第一位的,大家觉得呢?

但是不添加反式脂肪的东东，口感就不好了呀！！！我觉得偶尔吃吃也没什么关系的~！！！！[em04]

高韧 - 2006-11-1 14:08:00

餐馆不应该销售含人造反式脂肪的食品 [em05]

gump - 2006-11-1 14:52:00

如果汽油味道好你会不会喝的啊?

小虾米 - 2006-11-2 10:52:00

以下是引用gump在2006-11-1 14:52:00的发言：
如果汽油味道好你会不会喝的啊?

问题是汽油味道不好！！！

小乐 - 2006-11-9 15:26:00

不应该制止,但是可以给大家做做这方面的宣传,说清楚有什么不好的,大家自然的就不会去吃的,没必要用硬规定不能销售,要是没人买了,他怎么销售也是零吧

雪伊and小樱 - 2006-11-21 18:56:00

听了汽油就恶心

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